如何鑒別商用廚房設備節能爐的質量？廣州天圣話你知！

現今社會對節能產品的需求日益增加，導致節能炒爐、節能熱水器等產品如雨后春筍般的涌入市場。但是節能設備需要強大的科技研發實力和牢固的生產制造能力支撐，不是一蹴而就的。現在的節能爐市場魚龍混雜，質量良莠不齊，售后也是無法保證。下面，廣州天圣為您接單介紹商用節能爐的鑒別方法，為大家普及一下節能產品選購的常識，以供參考。

首先，產品質量及企業實力是最為重要的。

1、企業產品資質很重要。比如燃氣節能產品一定要有省級的燃氣設備的檢測認證；

2、廠家是否具備相當實力；

3、對產品實物先要有初步判斷。比如線路部件是否亂七八糟的，防護性能等等；要用專業知識對其有正確的判定；

4、用戶體驗是判斷產品是否合適的重要標準，用戶一定要先了解、再試用，最后再考慮是否購買；

5、質保期內的售后維護怎樣來保證，不能僅憑一張質保書而一定要考察落實廠家在當地是否具有正式授權的售后服務機構。

其次，產品技術等鑒識方法也可以加強判斷產品品質。

1、安全性：符合安全規范。

安全上重點分析系統設計的合理性及各部件密封和耐壓性能。

點火是否存在爆燃炸鍋爆燃、誤點火（無預風減壓系統會隨時產生爆燃和誤點火現象）；

廚房環惡劣，應急恢復功能不應存在安全隱患；

設備安裝上是否破壞原有爐灶結構和功能，有無給原爐灶造成安全性能降低等。

2、技術是否先進。技術領先意味著產品功能超群，性能更佳。

是否自主研發技術，杜絕仿冒偽劣。具備《企業技術標準》和質量管理體系；

重要部件是否為獨立開發生產制造；

設備運行盡可能滿足人性化需求，如顛鍋翻炒不斷火，點火停火均可調節自如等。

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