商用廚房設備之電磁爐灶的日常維護保養，廣州天圣話你知！

如下圖，是廣東某學校廚房工程項目（廣州天圣工程案例）

由于電磁爐灶的節能性好，操作方便，所以現在酒店、學校、企事業單位都用上了它，隨著用的人越來越多，商用電磁爐的日常維保問題日趨需要重視。以下由廣州天圣廚房設備維保專業人員為大家分享下關于大功率電磁爐灶的日常維護保養知識。

商用廚房設備之電磁爐灶一般的維修保養主要包括：

1、溫度問題

溫度過高會導致燒掉保險絲或其他問題。一般是由于電磁灶的散熱導致！

2、線路問題

首先電線一定要使用安全環保的線，以免后期產生不必要的問題而導致損壞商用電磁灶的使用。

3、非適合材質容器不能使用（諸如玻璃、鋁、銅質等）。

4、空燒干燒安全需有保護，但也要避免，俗話說的好：不怕一萬就怕萬一，能避免盡量避免。

5、商用電磁爐灶使用完畢后，應該等到散熱風扇和停止后，再關閉電源，同時切忌用手直接觸摸，以免燒傷。

6、清洗爐灶時，一定要注意安全，不要用不銹鋼刷子直接洗刷，會損壞外觀。不銹鋼爐灶本身表現光滑，用點洗潔精即可沖洗干凈！

如遇到解決不了的問題，請致電廣州天圣免費客服，我們會有專業維修人員為您解答！

廣州天圣廚房設備有限公司——廚房整體解決方案專家，知名商用廚房工程品牌！

公司承接：部隊、政府、酒店、餐廳、學校飯堂等企事業單位商用廚房整體工程。如中央廚房工程、不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、通風系統工程等商用廚房設計、采購、生產、安裝、維修一條龍服務。

公司專營：各種廚房設備，中西餐廚具、餐具、爐具，冷藏雪柜，酒店設備，面包房設備，自助餐設備，食品加工機械及廚房配套服務。為各類廚房設備工程提供優質的產品，并符合國家環保要求，是目前廣州地區節能環保廚具大型的廚具企業之一。

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